Educació en el consum responsable en els menjadors escolars de Barcelona

Establir les bases per incidir i incrementar el consum responsable en els menjadors escolars de Barcelona en basa a criteris ecològics, de proximitat i d’aliança amb els i les productores.

El projecte vol introduir / enfortir una perspectiva de Drets en el consum responsable en uns espais i agents concrets amb una forta importància en l’àmbit de l’alimentació a Barcelona: els menjadors escolars, mitjançant: a) accions de formació dirigides al personal i responsable de menjadors escolars de Barcelona b) consolidant i enfortint una plataforma (Xarxa Agroecològica de menjadors escolars de Catalunya-Xamec), conformada per associacions, empreses de càtering eco-social i AMPS de la ciutat i productors / es ecològics / es de Catalunya que subministren a la ciutat, que lluita per millorar el menjar dels menjadors escolars a partir de principis agroecològics.

Zona: Barcelona

Període d’execució: 12 mesos. Data inici: 2017.01.01 Data finalització: 2017.12.31

Cofinançament obtingut: Ajuntament de Barcelona. 8.500,00 € Total 26.740,00 €